DOM GALE
Ключ к уникальности

Наша винодельня, расположенная в юго-восточной части Краснодарского края, что является свидетельством сложного взаимодействия климатических условий и терруара в мире виноградарства. Наша винодельня с виноградниками площадью более 25 гектаров и обширным яблоневым садом площадью 120 гектаров представляет собой уникальную гавань, где дары природы гармонично сочетаются с человеческим трудом.

Терруар нашей винодельни представляет собой сложную мозаику геологических, климатических и экологических факторов, определяющих характер нашего винограда и яблок.

DOM GALE
Почва

Почва, безмолвный краеугольный камень нашего терруара, играет ключевую роль в формировании ярко выраженного вкуса наших вин и сидра.

Нам повезло, что мы находимся на почвах Краснодарского края, с высоким и сбалансированным содержанием органических веществ. Чернозёмы являются одними из наиболее плодородных и благоприятных для виноградников. Эти геологические характеристики наделяют наши виноградники и сады высокими плодородными свойствами, хорошей водопроницаемостью и воздухопроницаемостью, что обеспечивает хорошие условия для роста и развития растений. Чернозём способствует формированию качественного винограда с хорошими вкусовыми и ароматическими характеристиками.

DOM GALE
Климат

Климат Краснодарского края – еще один неотъемлемый аспект нашего терруара. Географии региона создают благоприятные условия для выращивания винограда. Мягкая зима, теплое лето и продолжительный вегетационный период создают идеальные условия для развития наших виноградников и яблоневых садов. Умеренный климат гарантирует, что наш виноград и яблоки созревают медленно, обеспечивая максимальное развитие вкуса.

DOM GALE
Путь к великим винам и сидру

Не только геологические и климатические факторы определяют уникальное расположение нашего терруара и винодельни. Наши энологи и виноделы признают значение терруара и усердно работают над тем, чтобы он отражался в каждой бутылке вина и сидра, произведенных на нашей винодельне и сидрерии. Преданность своей земле и уважение к уникальным особенностям Краснодарского края — это обязательство, которое находит отклик во всех аспектах нашего виноделия и выращивания яблок.

DOM GALE
Настоящий вкус

Почва обеспечивает винограду оптимальные условия для роста и развития, а климат придает яркий фруктовый вкус и сбалансированную кислотность. Эти элементы объединяются, чтобы создать элегантное, выразительное вино и сидр. Будь то свежее Шардоне или смелое Каберне Совиньон, каждая бутылка рассказывает историю земли, из которой она возникла.

Точно так же наши яблоки, выращенные в одном и том же терруаре, могут похвастаться исключительным вкусом и текстурой. Почва придаёт яблокам крепкий характер, что делает их идеальными для сидра. Качество наших яблок является свидетельством сложной взаимосвязи между землей, климатом и управлением человеком.

Терруар нашей винодельни — это симфония геологического разнообразия, климата и природной красоты. Это свидетельство богатого набора факторов, которые способствуют исключительному качеству наших вин и сидра.

Мы приглашаем вас изучить и насладиться уникальным характером нашего терруара в каждой бутылке и глотке, поскольку это является свидетельством нашей приверженности мастерству и неповторимым дарам Краснодарского края.

Связаться с нами

+7(900)000-61-18

Напишите нам и наши сотрудники свяжутся с Вами!

Написать нам