Сбор урожая 2025

Сбор урожая 2025

Сбор урожая — для каждой винодельни это кульминация всего годового труда. Осознание того, что права на ошибку нет, заряжает команду особой энергией. Ранний подъем и поздний финал, отточенные до автоматизма движения — каждый винтик в этом механизме знает свою задачу.

Уборка винограда — это далеко не беззаботная прогулка с секатором в руках и селфи на фоне идиллических пейзажей. Это — изнуряющая жара, километры пути за тракторами, максимальная концентрация при сортировке ягод и адская усталость к концу дня... В цеху переработки работа заканчивается далеко за полночь тщательной мойкой каждого агрегата. А утром — всё сначала. И так день за днём, без малого полтора месяца.